Лакки Лучано

Открою вам свою большую тайну, которую я тщательно скрывал много лет: я очень стеснительный.  Поэтому не снимаю людей. Еда, она же бессловесная и ее снимать мне легче.

К чему это я?

К тому, что продолжая обследовать едательные заведения на Новом Арбате, стал свидетелем уникального зрелища: официанты разучивали танец, который будут исполнять перед гостями. «Правильный» фотограф снял бы десяток кадров, а я скромно отошел за столик и уткнулся в меню. В порыве стеснительности заказал себе столько всего, что потом требовал тележку для вывоза тушки из ресторана.

Так что будут только бессловесные фотографии или фотографии бессловесных фотомоделей, которых я потом съел (во, изверг!!!!)

Итак теперь рассказываю с самого начала… После общения с книгами в МДК захотел что-то съесть, как вы понимаете, смотрел я книги про еду, а это, ой как, повышает аппетит. Чуть было не зашел в Бургер Кинг – главное, что стабильное качество вне зависимости от места и поваров, но что то меня остановило.

Зашел в соседнюю дверь с надписью «Лакки Лучано». Что-то в памяти всплывало… Похоже, что этот Лучиано был итальянским гангстером…  что ж, итальянская еда, значит итальянская еда… оказалась, что скорее это американская. Гамбургеры… и скажу сразу, что они  вкуснее и интереснее, чем все «навороты» от Кинга.  

Первый выстрел  (это так по-гангстерски) был удачным!!! Заказал  «Пиг бургер» - он был один из первых в меню. И все!!! Не надо больше ничего. Этого было достаточно!!!! Почему? 

Вы знаете, что такое гамбургер? Конечно, знаете..  это котлета в булке… Это у соседей. А здесь это тушеная свинина,  тушенная, явно, долго, а потом уже булки, соусы, овощи. Так что, если окажитесь в «Лакки Лучано», не стесняйтесь, заказывайте сразу  его. Есть еще в меню подобный с бараниной, но зачем повторятся.

Второй гамбургер был фирменный Лучиано… Интересно, если бы не «пиг», то он бы стал моим фаворитом.

Были еще Джоржия и индейка с тыквой (любители тыквы, это то, что вы давно искали), но «ПИГ БУРГЕР» это мой фаворит.

Супчики. Я люблю томатные супы…

В Лакки он оказался с фасолью и очень ароматный. Представьте, себе баночную фасоль в томатном соусе… так это еще вкуснее, потому что в супе больше вкусов.

 Горячее. Заказал баранину и карпа. Баранина с горошком… интересно, вкусно, если у вас нет знакомого мясника дагестанца на ранке, то вы будете счастливы и придете съест баранинки еще. 

У меня мясник есть, но я, явно закажу ее еще раз. Вкусно, сытно, и главное (!!!!!) кто знает толк, в баранине меня поймет: мясо подают на толстой горячей каменной тарелке. Не поняли – объясню, баранина вкусная горячая, а остывшая не очень, так вот тарелка очень долго держит тепло, и мясо остается горячим.

Еще была одна каменная тарелочка, которой убить можно,  с карпом.

Знаете, такая костлявая рыбка… меня официанты убедили попробовать, обещали, что костей в нем почти не будет. Так и представляю себе, бедного младшего поваренка, который всю смену пинцетом вытаскивает кости из карпа. Глаза красные, руки в цыпках, весь пропах рыбой. Но вы же на кухне не бываете и этого бедолагу не видите. И вот, вам приносят филе карпа. Впервые в жизни я ел карпа и не плевался костями!!!!

Про десерты ничего не скажу… не ем я их, а вот выпивка!!!! 

Пиво из своей пивоварни (надо будет напроситься на производство, тогда точно тележка нужна будет). Пьется замечательно под вкусную еду. Закончится еда… останется картошка, ее подают от души.

И теперь главное!!!!! Одного из тех, кто  снимет в «Лакки лучано» до конца месяца   репетицию танца, того я угощу свои любимым гамбургером  «Пиг бургер», если мне очень понравится фото или видео, то еще и стаканчиком пива угощу!!!