Говядина с сезонными овощами!

Автор: Милянчиков -


Все быстро, 12 минут и ужин готов.


Баклажан, перец, лук, помидор.
Обжарить говядину 2+2 минуты и завернуть в фольгу, да, прежде чем заворачивать, положите на мясо кусочек сливочного масла.


На сковородке обжарить все овощи 5 минут , вернуть на сковородку мясо с соками и маслом. Потушить 2 минуты не больше.

Популярные сообщения из этого блога

В моей семье слово «ресторан» было неприличным, - Лилия Арутюнова-Медзмариашвили

Автор: Милянчиков -
Изображение
Да именно так бренд-шеф и хозяйка двух успешных ресторанов грузинской кухни «Сахли» и «Дарбази» Лилия Арутюнова-Медзмариашвили говорит об отношении в ее семье к ресторанам: « …считалось, что в ресторанах, после еды поют и танцуют … «безобразные» танцы.
Далее...

Антонио Баратто – итальянец в русском интерьере.

Автор: Милянчиков -
Изображение
Месяц назад в усадьбе Салтыковых-Чертковых на Мясницкой открылся новый итальянский ресторан Borgato. Скажу сразу: БОГАТО! и в то же время доступно. Колонка цен в меню не пугает. А некоторые детали интерьера… просто привели в шок, но об этом чуть позже!
Далее...