Год в шоколаде
Нет! Я не буду писать ни про фильм, ни про книгу, ни про
сеть кафе. Я, о шоколадном баре Макс Бренер. Правда красивая клубника в
шоколаде?
Как быстро пролетел год. Прошлой весной снимал буквально через несколько дней после открытия, в московском шоколадном баре Макс Бренер. Оставил тогда визитку и вот неожиданно пригласили на празднование дня рождения.
О том, что праздник, или собрание или совещание это не
информационный повод и отчет о них интересен только самим участникам и не
более, я говорил молодым журналистам сотни раз, так что не буду уподобляться
им.
Отмечу только, что в день рождения у входа в бар поставили казан с
шоколадом и всех прохожих угощали пастой с шоколадом.
Что это такое – не знаю,
я не был с рядах прохожих, но судя по их довольным лицам, это было вкусно.
Так вот о Макс Бренере. Компания появилась в Израиле 1996
году. Постепенно росла, у нее менялись хозяева, шоколадные бары Бренера
открывались по всему миру.
Сейчас это 6 стран и 50 точек. И рано или поздно,
но это должно было случится, Макс Бренер пришел в Россию. Поэтому не удивительно,
что люди, которые видели мои фотографии или слышали от меня рассказ первым делом
восклицали: О! Да! Я пробовал (а) в Израиле (США, Австралии, и так далее), теперь
они в Москве, надо сходить, где они? Отвечал коротко, Цветной бульвар дом 2, в
"Легендах Цветного", ну там, где еще дом Политпросвещения был.
Так чем же так хорош именно Бренер? Потому что это вкусно!!!
Любители шоколада меня поймут. И во-вторых – это настоящий шоколад, а не то,
что вы покупаете в супермаркете. Впрочем, в супермаркете вы можете купить
плитку «шоколада», а здесь попробовать во всех его проявлениях. Иногда, самых
неожиданных. Про пасту с шоколадом я писал, но не пробовал, пиццу с шоколадом,
видел издалека, но так и не попробовал, а вот мартини с жидким шоколадом!!! Это
здорово. Представьте себе Бейлис. Представили, так это еще вкуснее!
И главное, что шоколад здесь не заканчивается никогда, он поступает
с кухни по шоколадопроводу, и в отличие от рекламных роликов, где все бутафорское,
здесь он натуральный.
А разливают его прямо здесь!
Не любите шоколад? Не беда, в меню есть и несладкие блюда,
их я год назад и снимал.
