Сообщения

Сообщения за август, 2014

Куриная печень с фасолью.

Готовится 10 минут, съедается за 3 минуты!!!

Клопс по рецепту Елены Молоховец.

Из старого ... Взял этот рецепт из книги « Подарок молодым хозяйкам… » Елены Молоховец . Когда все сделал, то залез в интернет. Как показывает жизненный опыт, почти нет таких рецептов, которые бы не появились в интернете.  Да рецептов клопсов оказалось превеликое множество, но реальных рецептов не так много, сплошь одни перепечатки друг у друга.  Без ссылок и авторства. Но да ладно, не будем о грустном.

Вся власть — ингредиентам.

Из старого, что было напечатана на бумаге. Суп-пюре из курицы с грибами Зеленые рыбные котлеты Свинина по-французски Фейхоа Газета «Труд» 25 ноября 2011, 00:52

Италия

просто набросок мысли... не более. Итальянцы готовят пасту с чем угодно, что есть в доме. Но единственное исключение - курица. ни разы не встречал пасту с курицей. С фазаном, с уткой  - да, с курицей нет. А еще заказали в приличном ресторане ризотто с грудкой утки, но выяснилось, что в ресторане рис закончился!!!! Предложили пасту с той же уткой. Забавно было. 

Говядина с сезонными овощами!

Все быстро, 12 минут и ужин готов.

Азу

Решил повторить свой старый рецепт, но немного внеся изменения, так чтобы не готовить полтора часа, а управится за 30 минут

Этакий «датский» бутерброд.

Продолжаю эксперименты с бутербродами.

Безумно Рвало на Родину.

Поэтому приготовил цыплят из Тамбовской области с помидорами из Ростова, огурцами из Луховиц и ялтинским луком и Ростовским нерафинированным подсолнечным маслом.

Фантазируем на тему гамбургеров.

В продолжение темы гамбургеров, которые можно готовить из чего угодно и с чем угодно.

Повторюшка

В свое время, Хааким Ганиев сказал: "Да ты знатный повторяльщик!" Сегодня повторил на ужин рецепт из набора " Радость приготовления ". Индейку замариновал в яйце с горчицей, а потом запанировал и обжарил.

Вштырило!

Вштырило не по-детЦки! Так что побежал за шпротами. А делов то всего на 8 минут, пока варятся яйца. Дольше всего было бежать в магазин за шпротами. А еще говорят, что сендвичей со шпротами не бывает!

Как правильно жарить рыбу.

Сегодня правильно жарим рыбу. Решил собрать все, что знаю про рыбу в одном месте.

Съедобно и доступно. Часть 4

Изображение
Хочешь, не хочешь, но надо подводить итоги тестирования четырех сервисов "конструкторов еды", «ужина в коробке», "еды на заказ". Мой Рейтинг(по алфавиту) Дома вкуснее http://domavkusnee.ru/                 Самые "домашние" Радость приготовления https://poradovat.ru/     Самые креативные Шефмаркет http://www.shop.chefmarket.ru/      Самые основательные Элементари http://elementaree.ru/                      Самые элегантные   Для тех, кто не в курсе. Вы заказываете набор продуктов для ужина. Вам привозят все уже отмеренное, разделанное, помытое. Так что ваша задача только по инструкции все порезать, обжарить, сварить и выложить на тарелки.

Конструкторы еды - что готовил "офисный хомячок". Часть 3

Офисный хомячок готовит и ест И вот настал тот самый долгожданный момент, когда мой «офисный хомячок» сможет все, что заказа, получил и рассмотрел, приготовить и, главное!!!! Попробовать!

Интересный вечер «офисного хомячка». Привезли ЕДУ!!! Часть 2.

Вчера( теперь уже позавчера) голодный «офисный хомячок» довольствуясь коркой хлеба и увядшим огурцом, изучал сайты «коробочных ужинов».  Сегодня (точнее в ночь со «вчера» на «сегодня») он внимательно изучал, что же ему привезли. Привезли много, так что щечки у «хомячка» округлятся.